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魚腥草可治咳
對於我這個破身體 一小小感冒就久咳不癒的人
是最常被迫吃的食療
平時媽媽都煎成蛋給我配飯吃
這次自己懶得另外煮飯
就做成煎餅了
我只用了蛋 水 鹽 和低筋麵粉 做成的543 而且沒有煎到酥脆金黃色
明日再繼續^^"" (冰箱裡還有大把大把的魚腥草)
韓式泡菜煎餅
材料：
低筋麵粉250~300克、雞蛋1個、鹽1大匙、泡菜汁、飲用水500c.c 肉片少許 韓式泡菜少許 蔥少許
- 麵粉過篩加入鹽調勻 慢慢加入水至微稀
- 加入蛋 泡菜 青蔥 肉片調勻
- 鍋子熱油 倒入麵糊煎至雙面金黃酥脆
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