可愛餅乾
材料
餅乾部份
1.低筋麵粉 400g
2.奶油 180g
3.泡打粉 5g
4.檸檬汁 5g
5.全蛋 2個
6.糖粉 20g
巧克力部份
1.牛奶巧克力 75g
2.白巧克力 75g

步驟
1.將奶油和糖攪拌均勻
2.加入檸檬汁.全蛋拌勻
3.分次加入泡打粉和麵粉揉成團
4.放進冷凍庫冰硬(約30分鐘)
5.取出用麵棍桿成0.5cm厚
6.用餅乾模型壓出形狀

7.放入烤箱180度C..烤20分鐘..表面有點黃即可

8.巧克力分別隔水加熱使之溶化
9.將巧克力塗在以烤好的餅乾上，冰後巧克力硬掉即可享用...^^
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    winnie1981521 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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